ROTFRUKTSPURÉ MED BRATWURST
Gjorde typ världens godaste middag nyss! Orgasm i munnen! Ja ni förstår kanske att jag tyckte det var gott ;)
Middagen blev som sagt rotfruktspuré med bratwurst och ruccola. Blir som potatismos fast mycket nyttigare och mycket godare tyckte jag!
Hur gör man den?
4 portioner
2/½ DL Standardmjölk
½ DL Matlagningsgrädde
1 Påse Rotfrukter
Blanda allt i en lite större kastrull och sätt på plattan. Koka rotfrukterna i ca 10-15 min, rör om då och då.
Ta av från spisen och stavmixa alla rotfrukter till en pure, smaka av med salt och vitvinsvinäger.
Stek korven och servera med ruccola. Smaklig måltid.
CA 330 Kal. per portion!
Här får ni en bild på min uppläggning :)
Trackback