Min morbror bjöd familjen på finmiddag i Fredags, vi käkade på Gute lounge & Grill :)

Det var fan det godaste jag ätit på lääääänge!

Massa gott kött, pommes, sallad, bea, äppelcoleslaw, aioli m.m

 

Tryckte precis i mig en apelsin :)

Åå så god den var!

 

Tog en lite paus i allt städande och gjorde lite frukost, lite sent kanske men men..

 

Tänkte tipsa om MAX sallader!

Älskar en sallad dom har, Fajitasalladen :)

Och så får man ju god salsa och gräddfil till och även några nachos chips!

 

Supergod!

 

Tänkte tipsa om denna maträtt som faktiskt blev väldigt god!

Man mixar knäckebröd så det blir som ströbröd, vänder fisken i äggvita och sedan i "knäckeströbrödet"  och sedan steker man några minuter, till det hade jag råris och lite kesella med hot chilisås i. Blev suuupergott! :)

 

Som jag skrev i inlägget innan så gillar jag verkligen inte mörk choklad. Men denna var faktiskt rätt god och jag rekomenderar den framför allt vanligt godis och all vanlig mjölkchoklad.

 Ett nyttigare alternativ helt enket!

 

Gjorde precis ett supergott mellanmål :)

Bruschetta och avokado

 

Lagade en underbart god Thaiwok med bulgur till mig och älsklingen när han kom hem :)

 

 

 

Man kokar upp alla ingredienser i en kastrull, jag stekte kycklingen i förväg. När man kokat upp allt så häller man i kycklingen i kastrullen och låter den koka med ett tag :)

Supergott!

 

Gjorde typ världens godaste middag nyss! Orgasm i munnen! Ja ni förstår kanske att jag tyckte det var gott ;)

Middagen blev som sagt rotfruktspuré med bratwurst och ruccola. Blir som potatismos fast mycket nyttigare och mycket godare tyckte jag!

 

4 portioner

2/½ DL Standardmjölk

½ DL Matlagningsgrädde

1 Påse Rotfrukter

 

Blanda allt i en lite större kastrull och sätt på plattan. Koka rotfrukterna i ca 10-15 min, rör om då och då.

Ta av från spisen och stavmixa alla rotfrukter till en pure, smaka av med salt och vitvinsvinäger.

Stek korven och servera med ruccola. Smaklig måltid.

CA 330 Kal. per portion!

 

 

Blev en sen middag idag men så kan det bli ibland, viktigt att man inte går och lägger sig direkt bara. Du ska äta sista målet ungefär 2-3 timmar innan du ska sova.

 

Jag och älsklingen tog iaf en mysig promenad tillsammans till ica och handlade lite :)

Lagade köttfärssås med Tagliatelle (färsk) och hade lite tomat & paprika till. Blev riktigt gott.

Köttfärsåsen innehåller: köttfärs, champinjoner, gul lök,vit lök och krossade tomater + chilikrydda, salt & peppar!

 

Gjorde precis frukost och har nu stoppat i mig båda mackorna som jag gjorde, så himla gott! Och vill bara säga att när jag gör mackor skippar jag allt vad smör heter på mackan, jag steker min mat bara i olja OCH jag äter inget socket just nu, i 30 dagar ska jag hålla mig ju, och det har ju gått 17 dagar redan :)

 

En macka med en ostskiva och tomater och en macka med ägg

 

Detta gör jag ibland, steker kantareller med lite salt, rostar en macka och lägger kantarellerna på mackan. Så himmelskt gott!!

 

Jag och älsklingen var på Jimmys Steakhouse i Hammarby Sjöstad och åt underabart god mat för någon vecka sen :) Vi är stammisar på detta ställe och det finns nog ingen som har godare mat i mina ögon! Jag tycker det är så himla mysigt att gå ut att käka, speciellt med min man. ♥

 

Sebbes förrätt, Toast Skagen

Vi delade även på en nacho tallrik :)

Min oxfile, såå god! Sebbe tog en revbensspjäll till varmrrätt.

 

 

 

 

 

Dagens middag bestod av köttfärsbiffar med bulgur och sallad, supergott blev det!

Tillagningav biffarna: 150gr köttfärs(10%), 1 äggvita, salt & peppar. Blanda allt i en bunke, forma till biffar och stek. Superenkelt!

 

Såhär såg det ut på tallriken.. Ajuste glömde säga, hade gjort lite egengjord aioli oxå av kesellea(lätt),vitlök & Citron.

 

 

 

Supergott, man skulle dock bara blanda i kesellan(lätt)när grytan inte var på plattan. Men råkade hälla i den så den blev lite klumpig tyvärr, så nu har jag lärt mig något nytt, men det var hyffsat gott iaf faktiskt!

Blir nog mycket godare om man inte lyckas göra så att kesellan skär sig ;) HAHA!

 

Så en nyttigare biffstroganoff blir nog svår att hitta :)

 

 

Lövbiff

Kesella Lätt

Gul lök

Vit lök

Liiite Tomatpure(Ej socker)

Ja, just nu siter jag faktiskt och äter frukost, gjorde lite gröt med osockrade hallon till och en skinkmacka. OM ni då undrar varför jag äter frukost nu så ha jag jobbat inatt, var alltså på jobbet igår 21:15, jobbar till 08:00 imorse, åker direkt hem till mamma, sover ca 1 timme sedan åkte jag direkt till min träning klockan 11, så jag har inte sovit nånting och är jävligt trött och grinig just nu känner jag. Vill ju inte sova heller och sova bort en hel ledig dag. För nu är jag ledig Sön Mån & Tis! Hur skönt?! Jävligt skönt!

 

Blev lax i ugnen med lite citronpeppar på och bulgur med paprika, lök och persilja i

 

Riktigt gott!